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Ensalada de burrata con tomate casero
Cecina de vaca con almendras tostadas
Ferreros Roché de jamón ibérico
Segundos a elegir
Bacalao Skei con tomate
Rape marcado con cama de panadera y velouté
Rabo de res deshuesado con crema trufada
Carrillada ibérica al vernouht
Postres
Tarta de queso
Pan, vino, agua y refresco
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