Carta Reverso
creatividad y sabor en nuestra carta carta Esta carta puede estar sujeta a cambios por temporada. Consúltanos reserva tu mesa contacto reserva tu mesa contacto reserva tu mesa contacto reserva tu mesa contacto reserva tu mesa contacto reserva tu mesa contacto reserva tu mesa contacto explora todos nuestros menús reverso Carta de Vinos Reverso ver […]
Menú Reverso
menú reverso especiales Micuit de foié con pan de higos.Sardina ahumada sobre ajo blanco Merluza en salsa verde.Rabo de res de hierba estofado al vino tinto Salmorejo.Buñuelo de alcachofa de Tudela Tarta de queso casera *El menú Reverso se servirá a todos los comensales de la mesa.Servicio de mesa y aperitivo 1.80 €Todos los precios […]
Menú Navidad – 1
menú reverso – navidad – 01 navidad Entradas Ensaladilla Reverso Cañita de berenjena con salsa de soja y miel Ferreros Roché de jamón ibérico Segundos a elegir Lubina al horno Carrillada ibérica al vermouht Postre Tarta de queso Pan, vino, cervezas, agua Todos los precios incluyen I.V.A. Disponemos de información de alérgenos. 60,00 € reservas […]
Menú Navidad – 2
menú reverso – navidad – 02 navidad Entradas Ensalada de burrata con tomate casero Cecina de vaca con almendras tostadas Ferreros Roché de jamón ibérico Segundos a elegir Bacalao Skei con tomate Rape marcado con cama de panadera y velouté Rabo de res deshuesado con crema trufada Carrillada ibérica al vernouht Postres Tarta de queso […]
Menú Navidad – 3
menú reverso – navidad – 03 navidad Entradas Carpaccio de langostinos Surtidos ibéricos (jamón, lomo, queso) Ensaladilla Reverso Ferreros Roché de jamón ibérico Segundos a elegir Chipirones en su tinta con arroz blanco Lubina al horno Merluza (En salsa verde / Plancha / Bocaditos) Rape al horno marcado con panadera y velouté Carrillera ibérica estofada […]
Carta de Vinos Reverso
carta de vinos vinos · RIBERA DEL DUERO · BODEGAS VIÑA VILANO Ubicada en Pedrosa de Duero, Burgos, una de las zonas privilegiadas para el cultivo de viñedos de alta calidad, Bodegas Viña Vilano S.Coop. posee más de 300 hectáreas de viñedo de la variedad «Tinto Fino» o «Tinta del País» (Tempranillo), con una producción […]